Il territorio e le sue bellezze

Minori è situata sulla Costiera Amalfitana al centro di un’ampia insenatura, la vallata attraversata dal fiume Rheginna, compresa tra Capo d’Orso e Conca dei Marini a circa 20 km. da Salerno. E’ raggiungibile correndo lungo la Costiera Amalfitana da Sorrento o da Vietri sul Mare, oppure  percorrendo il Valico di Chiunzi passando da Ravello. L'antica Rheginna Minor fu scelta dai romani per il suo clima mite, i quali ne fecero la loro residenza estiva, come testimoniano gli splendidi resti di una grandiosa Villa Marittima di epoca pompeiana, costruita scenograficamente tra le rocce circostanti, ma ben visibile dal mare. Nei secoli scorsi la coltivazione dei limoni, sui tipici terrazzamenti realizzato con muri a secco, la lavorazione della carta nelle antiche cartiere ancora esistenti e la produzione della pasta diedero vita ad un fiorente commercio anche con l'estero, che si é cercato di portare avanti. Oggi, Minori, é un' incantevole cittadina della Costiera Amalfitana caratterizzata dal sole, dal mare e dal clima mite che ne fanno un' ambita meta turistica. L'artigianato, con la pasta a mano, il liquore di limone, le specialità gastronomiche e di pasticceria legate allo "sfusato amalfitano" arricchiscono l'offerta delle sue strutture ricettive.
L'odore di zagare, il sapore di mare con il verde e l'azzurro colorano le passeggiate del turista. I terrazzamenti assolati, che sembrano un'espressione della natura e non dell' immane fatica profusa dai contadini, ancora oggi ospitano le attività agricole del territorio. Centro genuino e pittoresco conserva integri i profumati ed ampi limoneti, di cui Goethe, il grande scrittore tedesco, scriveva durante il suo viaggio attraverso l'Italia: "Conosci il paese dove fioriscono i limoni?", le antiche cartiere che producono una nota carta da scrivere, mentre continuano a sorgere nuove e moderne strutture, locali di ritrovo e boutiques.